TEMA(S): MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS (CROMATOGRAFÍA)
"SEPARANDO COLORES"

MATERIAL:
1 plumón de agua de tinta verde
1 vaso de precipitado de 50 ml
1 gotero
1 papel filtro
20 ml de alcohol de caña comercial
PROCEDIMIENTO:
Con un plumón de tinta verde, haga un punto grueso en el centro de un papel filtro.
Ponga el papel filtro sobre un vaso de precipitado de 50 ml y con la ayuda de un gotero deje caer una gota de alcohol sobre el punto verde. Deje que se absorba el alcohol, después deje caer otra gota de alcohol. Agregue así muchas gotas de alcohol sobre el centro del papel filtro, teniendo cuidado de que la gota antecedente haya sido absorbida por el papel.
Al cabo de algunos instantes, verá aparecer aureolas concéntricas azules y después amarillas ¿A qué se debe esto?
¿Que habría sucedido si en vez de plumón verde hubiese utilizado plumón negro?
EXPLICACIÓN:
El color verde es la mezcla de dos pigmentos: azul y amarillo. Por lo que al colocarlo sobre una superficie porosa como lo es el papel filtro y agregarle alcohol, los pigmentos son arrastrados a diferentes velocidades, dado sus diferentes tamaños de partícula, ocasionando con esto la formación de dos aureolas concéntricas, una de azul y otra de amarillo. A esta técnica de separación se le conoce como cromatografía.
Si esta técnica se le practicara al color negro se obtendría una gran cantidad de colores, ya que éste es una mezcla de varios colores.
La técnica de cromatografía se emplea además en el análisis y separación de mezclas de otras sustancias químicas basándose en el tamaño de las partículas.
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS, CAMPO MAGNÉTICO
“EL DIVORCIO”
MATERIAL :
10 gr de limadura de hierro (Fe)
10 gr de aserrín
1 imán de herradura
2 hojas de papel

PROCEDIMIENTO:
Sobre una hoja de papel coloque la limadura de hierro y el aserrín, tome el imán de herradura y frótelo con una hoja de papel, posteriormente pase repetidas veces el imán sobre la mezcla de hierro y aserrín. Retire el papel del imán para recuperar el hierro.
EXPLICACIÓN:
El hierro, que es un metal, es atraído por el campo magnético del imán, por lo que es posible separarlo del aserrín.
Actividad 29
TEMA(S) : MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
DIÁLISIS, DISOLUCIÓN, COLOIDES,
“EL SALVAVIDAS “
MATERIAL:
1 bolsa de celofán
250 ml de agua
2 gr de sal
2 gr de almidón
25 cm de hilo
1 recipiente de cristal (vaso)
PROCEDIMIENTO:
Coloca la sal y el almidón en la bolsa de celofán anudada con el cordel e introdúzcala al vaso con agua, agítela y pruebe el agua ¿Qué sucede?

EXPLICACIÓN:
La bolsa de celofán es una membrana que impide la salida del almidón (coloide), pero permite la de la sal (disolución). El agua sale salada, pero no lleva almidón. Lo mismo sucede en el riñón. Pueden salir solutos, pero no coloides (como proteínas, por ejemplo). El tamaño de los poros del papel filtro es 1000 veces mayor que el del celofán o las membranas renales.